NEWS LA PIZZA NAPOLETANA

Quando si pensa alla cucina napoletana, il pensiero corre subito a lei, la famosa pizza Margherita, genialità culinaria inventata in onore della Regina da cui a preso il nome. Ingredienti semplici e la fantasia napoletana hanno creato uno dei piatti tipici più...

Itinerari enogastronomici

La dieta mediterranea, i cui benefici effetti sono universalmente noti, trova nel pane e nell’olio alcuni dei suoi componenti più importanti. I campi di grano che si trasformano in forme di pane di diversi tipi e sapori, e il verde cangiante degli uliveti, che dal...

I vini italiani

Il nome d’Italia per gli antichi Greci era “Enotria”, perché già dal più lontano passato la penisola era nota per i suoi straordinari vini. Impossibile elencare tutte le diverse produzioni caratteristiche che hanno reso il vino italiano famoso nel...